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     “老龔，380伏動力電源線已給您接到位了，您現在可以合閘試用一下。”12月15日上午，寶應縣供電公司氾水供電所員工朱兆祥、薛風高、朱立華三人忙碌了3個多小時，為寶應縣氾水鎮宋埠村紅色組龔金榮成功接通了三相四線制動力電。至此，龔金榮加工豆制品實現了電氣自動化生產。
      宋埠村，原先是出了名的“豆腐村”。上世紀80年代，全村485戶有近一半的村民都在做豆腐，是每個家庭重要的經濟來源之一。加工豆制品，磨漿、吊漿、煮漿、澆漿全靠人工，費時又費力，去掉人工成本后所剩無幾，一年下來也掙不了幾個錢。有些村民想用豆制品加工自動化生產設備，然而，村里3臺總容量240千伏安的變壓器卻滿足不了用電需求，遇到夏季用電高峰季節，電冰箱、空調有時都用不了，更別提使用豆制品自動化加工設備了。于是，大多數村民不得不丟棄多年做豆制品的手藝出門打工去了。到了2015年底，全村僅有5戶村民還在做豆腐。
      2016年至2020年，寶應供電公司對該村加大電網升級改造力度，先后新建或改造10千伏線路3.5千米、400伏線路9.5千米，將原有3臺各是80千伏安的變壓器更換為3臺各是200千伏安變壓器，并新增了9臺各是200千伏安配電變壓器，使全村總用電容量達到了2400千伏安。
      “是電讓我的生活發生了根本改變。”在宋埠村祖祖輩輩從事豆制品加工，被稱為“豆腐大王”的村民汪兆仁說，“如今，換成全自動化生產設備，電閘一推，從黃豆泡發后磨碎到煮漿、吊漿、澆漿一氣呵成。原來四個人干的活，現在兩個人輕輕松松。”一直從豆制品加工的汪兆仁，如今也像城里人一樣住進了自家新蓋的二層小樓里。
      在汪兆仁隔壁鄰居王德宏家的豆腐作坊里，蒸汽彌漫，一股股豆腐香迎面撲來。
      “我做了一輩子豆腐，以前整天累得腰酸背疼，現在可不一樣了，全自動的，只要一推電閘刀就行了，做出來的豆腐又白又嫩，到了菜場一搶而空，每天掙他三四百元不成問題。”王德宏指著正在運轉的豆制品加工設備說，“我兒子一直想辦個豆制品自動化加工廠，制作豆腐、卜頁、豆腐果、豆腐干等豆制品，現在電力充足了，這個愿望馬上就能實現。”
      有了充足的電力保障，宋埠村在外打工的村民又陸續返鄉搞起了豆腐坊，目前，該村從事豆制品加工的村民有63戶，從業人員達200人，“豆腐村”又重顯往日繁忙。
      “新近一個月，就有4家村民辦起了豆腐坊。”村委會主任何永興說，“在提高經濟收入的同時，村民還利用做豆制品過濾下來的水及豆腐渣養豬，平均每個家庭年增純收入8至10萬元。”

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